Há duas razões para o cheiro dos caixotes do lixo da sua cozinha:
A mais óbvia é (1) o cheiro do lixo*. A maioria dos caixotes do lixo da cozinha é muito grande; quando vivo sozinho, demoro uma semana a enchê-lo. No final da semana, os artigos que atirei para o lixo durante o início da semana começaram a desenvolver um odor.
Troque o seu caixote do lixo de cozinha grande por um mais pequeno em que possa colocar sacos de compras “normais”, o que significa que enche o saco do lixo mais rapidamente, e naturalmente leva o lixo para o contentor do lixo ou para o grande “contentor do exterior” com mais frequência.
Se tiver algo que cheire ou que desenvolva rapidamente um cheiro (peixe, carne, comida velha que esteja sentada no frigorífico há demasiado tempo), retire o lixo imediatamente após deitar o artigo fora.
A segunda, muito mais esquecida fonte de cheiro de lixo na cozinha é (2) o próprio cheiro do caixote do lixo*. Dê ao caixote do lixo uma esfregadela completa com sabão e água de vez em quando, e limpe regularmente a área do chão e as paredes em redor do caixote do lixo. Muitas vezes, pequenos pedaços de comida ou líquidos que nem se nota ficam presos a essas áreas e criam um cheiro.
Várias respostas já deram grandes sugestões sobre como reduzir o odor do próprio caixote do lixo, incluindo lixo de gatos, e evitar colocar líquidos no lixo que possam vazar para dentro do caixote do lixo.